ZERA

Publikace obsahuje soubor 26 příspěvků prezentovaných na II. Mezinárodní konferenci o BRO. Na 140 stranách jsou zde otištěny závěry od předních českých i zahraničních odborníků v oblasti kompostování, anaerobní digesce a mechanicko-biologického zpracování odpadů. Příspěvky byly vybrány tak, aby obsáhly celou šíři problematiky biologicky rozložitelných odpadů (BRO) od legislativy, výzkumu a vývoje nových technologií až po monitoringu jejich vlivu na životní prostředí a uplatnění nejlepších dostupných technik v praxi. Část příspěvků je věnována komplexnímu řešení BRO kompostováním včetně praktických poznatků z provozování kompostáren a uplatnění výsledných produktů.

etodická pomůcka ?Bilance živin v ekologicky hospodařícím podniku? vychází z potřeby praxe, kdy úspěšnost ekologicky hospodařícím podniku závisí na schopnosti zajistit zdroj a správné hospodaření s živinami (uzavřený systém hospodaření ) ? především s dusíkem v daných půdně klimatických podmínkách, tak aby byla dodržena produkční schopnost systému ekologického zemědělství, tvorba přirozené půdní úrodnosti a ochrana životního prostředí.
etodická pomůcka ?Bilance živin v ekologicky hospodařícím podniku? vychází z potřeby praxe, kdy úspěšnost ekologicky hospodařícím podniku závisí na schopnosti zajistit zdroj a správné hospodaření s živinami (uzavřený systém hospodaření ) ? především s dusíkem v daných půdně klimatických podmínkách, tak aby byla dodržena produkční schopnost systému ekologického zemědělství, tvorba přirozené půdní úrodnosti a ochrana životního prostředí.

Publikace obsahuje soubor 36 příspěvků prezentovaných na III. Mezinárodní konferenci o bioodpadech. Na 123 stranách jsou zde otištěny závěry od předních českých i zahraničních odborníků v oblasti kompostování, anaerobní digesce a mechanicko-biologického zpracování odpadů. Příspěvky byly vybrány tak, aby obsáhly celou šíři problematiky biologicky rozložitelných odpadů (BRO) od legislativy, výzkumu a vývoje nových technologií až po monitoringu jejich vlivu na životní prostředí a uplatnění nejlepších dostupných technik v praxi. Část příspěvků je věnována komplexnímu řešení BRO kompostováním včetně praktických poznatků z provozování kompostáren a uplatnění výsledných produktů.

V této kuchařce naleznete recepty na polévky, saláty a pomazánky, sezónní zeleninu a mořské řasy, rychlá a jednoduchá bezmasá jídla, sladká jídla a dezerty a samozřejmě nesmíme zapomenout na přílohy, chléb a kašičky. Naleznete zde odpovědi na nejčastější otázky o biopotravinách a také deset důvodů proč jíst biopotraviny. Dále se dočtete o tom, že bio není jenom zrní, seznámíte se se svým ekofarmářem a dozvíte se jak žít zdravě.

Vaříme z biopotravin Autor: Anna Michalová Recepty na pokrmy ze špaldy, pohanky, prosa a cizrny Nakličování jako zdroj vitamínů, Celozrnné pochoutky a vegetariánské recepty

Program KOMPOSTER by neměl chybět na žádné kompostárně. Jeho využití je jednak při plánování výstavby kompostárny, kdy vám jednoduchým způsobem vypočítá ekonomickou efektivnost plánované investice. Dále je tento program užitečným pomocníkem při správném naplánování velikosti plochy a jímky s ohledem na množství odpadů ve spádové oblasti a způsobu jejich zpracování. KOMPOSTER je nepostradatelný i na již fungující kompostárně k optimalizaci složení zakládky vzhledem k měnící se skladbě přijímaných bioodpadů.
Program KOMPOSTER tvoří čtyři následující sekce:

• Optimalizace surovinové skladby kompostu
• Výpočet potřebné plochy pro kompostování
• Výpočet kapacity jímky na splaškovou vodu z kompostoviště
• Stanovení výrobních nákladů kompostu a ekonomické efektivnosti investice

seznam pilotních projektů

DVD - záznam IV. KONFERENCE BIOLOGICKY ROZLOŽITELNÉ ODPADY